Этапы приготовления фруктового сусла - Школа Добровара #16
Видеоурок о том, что нужно знать начинающему винокуру о этапах изготовлении фруктового сусла:
• Подготовка материала
• Отделение сока от мезги
• Исследование и нормализация сока
• Ареометр, рефрактометр, метод удельного веса и народный способ...
28.06.18