Фруктовая брага -Виноград - Школа Добровара #15
Видеоурок о том, что нужно знать начинающему винокуру об изготовлении фруктовой браги на диких дрожжах:
• Подготовка и измельчение винограда
• Разбраживание мезги
• Отделение мезги от сока
• Добавление воды и сахара в мезгу
• Процеживание мезги
28.06.18